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Préparation bouchère à base de porc noir de Bigorre, agrémentée de tomate séchée et d’un assaisonnement simple qui vient relever le goût naturellement marqué de la viande. Chaque steak est composé de porc noir de Bigorre, de tomate séchée, de sel de Guérande et de poivre concassé.
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54,17 € / kilo
Un savoir-faire traditionnel
Sous vide et emballage isotherme
Prochaine expédition : jeudi 8 octobre