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Longe de veau
La longe de veau est une coupe noble, réputée pour sa finesse et sa tendreté. Sa chair homogène et peu grasse offre une texture fondante et un goût délicat, parfaitement adapté aux cuissons précises.
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41,90 € / kilo
25,14 €
la pièce
Découpée par l’un de nos artisans bouchers
Un savoir-faire traditionnel
Conditionnée pour préserver la fraîcheur
Sous vide et emballage isotherme
Livrée par Chronofresh sous 36 h
Prochaine expédition : jeudi 8 octobre
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