Rôti d'épaule de veau – Goût marqué et tenue
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Rôti d'épaule de veau

Découpe dans l’épaule, avec un peu plus de caractère. La viande est légèrement plus structurée, avec du goût et une bonne tenue. Bien travaillée, elle reste tendre et développe plus d’arômes.

32,50 € / kilo

32,50 € / pièce

Préparation artisanale Découpe réalisée par votre artisan boucher
Emballage soigné Préserve la qualité de la viande
Livraison Chronofresh Fraîcheur garanti jusqu'à chez vous
Pierre Yves Genard

Nos conseils de préparation

Découpe dans l’épaule, avec un peu plus de caractère. La viande est légèrement plus structurée, avec du goût et une bonne tenue. Bien travaillée, elle reste tendre et développe plus d’arômes.

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