Filet de porc noir de Bigorre

Le filet de porc noir de Bigorre est une pièce maigre à la texture fine et régulière. Plus délicat que les morceaux persillés, il offre une chair tendre et subtile, idéale pour une cuisson précise afin de préserver son moelleux naturel.

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42,90 € / kilo

25,74 € le lot

Découpée par l’un de nos artisans bouchers

Un savoir-faire traditionnel

Conditionnée pour préserver la fraîcheur

Sous vide et emballage isotherme

Livrée par Chronofresh sous 36 h

Prochaine expédition : jeudi 8 octobre

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